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Arroz de jaca confit com mozzarella vegana

Arroz de jaca confit com mozzarella vegana

Ingredientes:

1.copo arroz

1.cebola ou alho para o refogado.

1.lata jaca confit

100 gr Vegqueijo mozzarella

Sal qb

 

Preparação:

  • Fazer o refogado com cebola ou alho e cozer o arroz branco com água e sal
  • Quando cozido, colocar numa travessa com a jaca confit e o molho que vem na lata, por cima do arroz.
  • Deixe no forno pré aquecido a 180º, durante 5 minutos.
  • Retire do forno, e acrescente o VegQueijo mozarrella ralado.
  • Deixe no forno por mais 5 minutos e está pronto a servir.Pode colocar sementes por cima ou umas azeitonas a gosto.Bom apetite!

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