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Product Description
O grão-de-bico é originário do médio oriente e é muito utilizado na cozinha indiana como principal leguminosa.
A farinha de grão-de-bico é igualmente considerada indispensável numa dieta alimentar equilibrada.
Para quem é alérgico ou intolerante ao glúten é uma ótima substituta a farinhas que contêm glúten.
Ingredientes: 100% Grão-de-bico
Modo de preparação: Serve para fazer pães, quiche, bolos, panquecas, crepes. Numa quiche a farinha de grão substitui perfeitamente os ovos.
Características:
- Isento de glúten.
- Baixo índice glicémico.
- Rica em proteínas, fibras, ferro e magnésio.
Origem: UE
Alergénios: Possível contaminação cruzada de glúten.
| Informação Nutricional | Por 100g de produto |
| Valor Energético | 1525 Kj / 364 Kcal |
| Proteínas | 19,30 g |
| Hidratos de carbono | 6,00 g |
| dos quais açúcares | 2,40 g |
| Lípidos | 6,04 g |
| dos quais saturados | 0,60 g |
| Fibra | 12,00 g |
| Sal | 0 g |
Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos pelos fornecedores/fabricantes, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Additional Information
| Peso | 0.560 kg |
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