O Dia Mundial Vegetarianismo foi estabelecido como uma celebração anual para promover a alegria, a compaixão e a promoção de uma dieta vegetariana. O dia foi originado pela Sociedade Vegetariana Norte-Americana em 1977 e endossado pela União Vegetariana Internacional em 1978.

Um vegetariano é uma pessoa que não consome carne ou produtos de abate de animais devido a preocupações éticas, morais ou religiosas. Existem muitas variedades de vegetarianismo. Ovo-Lacto vegetarianos, por exemplo, comem ovos e leite,

Ingredientes:

• 1. lata de flor de bananeira
• 1. chávena de substituto de gema de ovo MyEy, já misturado com água
• 1. chávena de farinha milho ou trigo
• alga wakamé q.b.

Preparação:

Demolhe a alga wakamé por 10 minutos juntamente com a flor de bananeira para esta ir ganhando o sabor a mar.