Ingredientes:

Um naco de seitan de 500g
1 cenoura grande
6 dentes de alho
2 colheres de polpa de tomate
½ copo de vinho tinto
1 folha de louro
2 ramos de Alecrim
1 colher de sopa de paprika fumada ou colorau
Sal, pimenta q.b.
Azeite q.b.

Preparação:

Com antecedência de algumas horas, temperamos o seitan com sal ,