Ingredientes

1 couve coração
1/4 chávena de sumo de limão
1/4 chávena de azeite de oliva extra-virgem
2 dentes de alho picados
1/4 chávena de folhas de coentros
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta-caiena
1/2 colher (chá) de açúcar
Óleo vegetal de sua preferência
Fatias de limão (para decorar)

Preparação