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Filetes de flor de bananeira com algas

Filetes de flor de bananeira com algas

Ingredientes:

Preparação:

Demolhe a alga wakamé por 10 minutos juntamente com a flor de bananeira para esta ir ganhando o sabor a mar.

Prepara o substituto de gema de ovo  MyEy, seguindo as instruções da embalagem

Enrole a alga na flor de bananeira

Passe a flor de bananeira pelo substituto de ovo e pela farinha. Leve a fritar

Corte umas fatias de limão e sirva

Pode acompanhar com batatas fritas ou com arroz e salada

 

Bom apetite!

 

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