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Ingredientes:
150g de margarina
200g de bolacha Maria
80g de cajú natural
2 fatias de queijo vegetal (usei o original da marca Violife)
2 dl de leite vegetal
1 dl de água
50g + 50g de açúcar
1 colher de sopa + 1 colher de chá rasas de alga agar-agar em flocos
200g de mirtilos
Preparação:
Demolhamos o cajú em água durante pelo menos 3 horas.
Ingredientes: (para 2 francesinhas)
4 fatias de pão de forma
6 fatias de queijo vegetal
8 rodelas de curgete
2 rodelas grandes de tomate bem maduro
2 salsichas vegetais
1/2 pimento às tiras
1/2 cebola às rodelas
100g de cogumelos (pref.pleurothus)
sal e molho de soja q.b.
Molho:
1 chávena de chá de polpa de tomate
2 dl cerveja
1/2 chávena de chá de leite vegetal
1 dl de natas vegetais
1 colher de chá de alho em pó
1 folha de louro
1/2 cubo de caldo vegetal
1 colher de chá de mostarda
1 colher de chá de molho de soja
1 colher de chá de molho inglês
paprika fumada picante q.b.
Ingredientes:
Um naco de seitan de 500g
1 cenoura grande
6 dentes de alho
2 colheres de polpa de tomate
½ copo de vinho tinto
1 folha de louro
2 ramos de Alecrim
1 colher de sopa de paprika fumada ou colorau
Sal, pimenta q.b.
Azeite q.b.
Preparação:
Com antecedência de algumas horas, temperamos o seitan com sal ,
Ingredientes
1 couve coração
1/4 chávena de sumo de limão
1/4 chávena de azeite de oliva extra-virgem
2 dentes de alho picados
1/4 chávena de folhas de coentros
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta-caiena
1/2 colher (chá) de açúcar
Óleo vegetal de sua preferência
Fatias de limão (para decorar)
Preparação
Aqueça uma grelha no gás,
Uma refeição deliciosa, rápida e completa para dois!
Ingredientes:
Preparação:
Cozinhe os Tortellini de cogumelos de acordo com as instruções da embalagem.
Faça qualquer tipo de pizza vegana com esta massa básica.
Em um copo de medição,
Quando precisamos daquela energia suplementar!
Picar as bananas e juntamente com o leite vegetal e a aveia colocar numa panela e deixar ferver por cerca de 5 minutos em baixo lume.
Como vencer aquelas tardes de calor!
No liquidificador,